일본 베이커리 빵집] Delifrance 델리 프랑스 요코하마

안녕하세요.
올리비아 제이입니다.

일본 베이커리 빵집
델리 프랑스를 소개합니다 ^^


이곳은 일본 요코하마 베이 쿼터점입니다:)

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요코하마역에서 걸어서 갈 수있는 곳이고요,
베이 쿼터라는 유명한 쇼핑몰에 입점해 있습니다.

 





여러가지 빵을 팔고 있었습니다 

한국과는 다르게 야채 등을 넣은 빵들도 많이 보이고,

키슈도 많이 눈에 보입니다.

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제일 아랫칸에 단팥빵 옆의 동그란 모양이 키슈입니다.

타르트와 비슷한 컨셉이라고 생각하시면 좋고요, 크림 대신에 야채&계란을 넣은 느낌이라고 생각하시면 좋습니다.

프랑스에서는 식사 대용으로 많이 먹는 것으로 알고 있습니다 ^^

이번에 일본가서 이 키슈에 엄청 빠졌는데요, 베이컨을 넣은 키슈였는데 베이컨의 짭쪼름한 맛이 인상적이었습니다 :)

아래처럼 피낭시에나 파운드 케이크 등 작은 구움과자를 많이 팔고 있습니다.

티푸드 등으로 많이 팔리는 것 같습니다 ^^

이런 단품도 한국에서 많이 벤치마킹 할 수 있을 것이라 생각합니다.

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이곳에서 제일 인기가 많은 것은 오렌지 파운드 케이크라고 합니다~^^ 아래층 오른 쪽에 있는 제품은디에ㅛ.

오렌지 필을 넣어서 구워서 향이 좋은 파운드 케이크라고 합니다 ^^

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파운드 케이크와 마들렌 등도 팔리고 있습니다.

일본에서는 이런 구움과자를 많이 팔고 있는데요, 앞으로 이런 브랜드들을 하나씩 소개하려고 합니다.

가격은 하나에 2300-2500원 정도입니다. 약간 비싸다고 느껴질 수도 있지만 퀄리티만 좋다면 손님들은 언제든지 그 값을 지불할 준비가 되어있습니다 ^^

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빵류도 제품이 많습니다~

아래 제품은 이름이 '치즈 치즈'네요~~ 

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​제일 위에 있는 제품은 '데리야키 비엔나 또띠아'입니다.

비엔나 소세지를 또띠아로 쌓아서 데리야키 소스로 맛을 낸것 같네요~^^

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같은 단팥빵인데, 지역이름 '요코하마' 베이킹 인두로 화장을 하고, 이름을 '요코하마 단팥빵'으로 하니, 저절로 브랜딩이 되었습니다 ^^

한국에서도 '연남동 단팥빵', '익선동 마들렌' 이런식으로 브랜딩 하시고, 베이킹 인두로 브랜딩 해보시는 것도 좋은 아이디어 인 것 같습니다 :)

아래에 델리 프랑스 홈페이지를 링크합니다 ^^

http://viedefrance.co.jp/delifrance/index.html#shop